T6, 05 / 2019 8:39 chiều | helios

Là một trong những thực phẩm được sử dụng hàng ngày trong gia đình Việt, không chỉ giúp làm đẹp da, tiêu hóa tốt mà sữa chua còn có rất nhiều tác dụng khác nhau.

Tăng cường hệ miễn dịch

Một trong những tác dụng của sữa chua đối với cơ thể đó chính là giúp tăng cường hệ miễn dịch, đầy lùi nhiều loại bệnh, tăng cường sức khỏe.

Sữa chua là một thực phẩm sức khỏe có giá trị cho cả trẻ sơ sinh và người cao tuổi. Đối với trẻ em, nó cung cấp lượng protein, chất béo, carbohydrate, và chất khoáng cần thiết cho cơ thể.

Đặc biệt, đối với những người có tuổi, đây là một thực phẩm có giá trị, vì nó làm giảm sự phát triển của sản xuất độc tố, và vi khuẩn gây ung thư…vô cùng hiệu quả.

Nguồn tuyệt vời của protein

Theo nghiên cứu, trong sữa chua có chứa các vi khuẩn sống và chứa nhiều protein hơn so với sữa đến 20%, các vi khuẩn sống trong sữa chua qua quá trình lên men làm cho các protein này dễ dàng tiêu hóa hơn rất nhiều.

Giúp xương chắc khỏe

Sữa chua giúp bổ sung nhiều canxi và vitamin D duy trì xương khỏe mạnh, giúp ngừa các bệnh về xương như loãng xương.

Cải thiện làn da

Ăn sữa chua hàng ngày giúp bạn có được làn da sạch sẽ và mịn màng. Không những vậy, axít lactic trong sữa chua hoạt động như một chất tẩy da chết, bạn có thể lấy sữa chua đắp thành mặt nạ vô cùng tiện ích.

Cung cấp các vitamin cần thiết

Sữa chua có thể cung cấp nhiều dưỡng chất khác nhau như kali, phốt pho, vitamin B5, kẽm, iốt,…. Bên cạnh đó, sữa chua cũng rất giàu vitamin B12, cần thiết để duy trì hồng cầu và giữ hệ thần kinh hoạt động tốt hơn.

Dễ tiêu hóa

Các lợi khuẩn trong sữa chua tạo ra lactase, giúp cải thiện hấp thu lactose ở những người không dung nạp Lactose.

Tăng khả năng miễn dịch

Việc ăn sữa chua hằng ngày có thể giúp sản xuất nhiều interferon, tăng khả năng miễn dịch trong cơ thể. Bên cạnh đó, các probiotic cũng giúp kích thích bạch cầu kháng các bệnh truyền nhiễm trong máu.

Hãy bổ sung sữa chua vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình nhé.

Bài viết cùng chuyên mục